4 'chiêu' khiến mì ăn liền hấp dẫn và bổ dưỡng hơn

04/04/2015 06:09

Mì ăn liền là món quen thuộc, không thể thiếu trong chạn bếp mỗi gia đình, với ưu điểm tiện dụng, chế biến nhanh gọn, có thể thành bữa ăn tạm để lót dạ. Nhưng làm thế nào để mì ăn liền trở nên hấp dẫn, bổ dưỡng, an toàn cho bữa ăn của gia đình? Hãy thử 4 “chiêu” các chuyên gia dinh dưỡng mách bạn sau đây nhé!

1. Chọn hương vị quen thuộc, đậm đà như bữa cơm nhà nấu

Một bữa ăn thay thế như tô mì ăn liền sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều nếu mang đến hương vị thuần Việt thân quen, như các món ngon được nấu bằng tất cả sự tỉ mỉ, chăm chút của bà, của mẹ.

Một gợi ý cho bạn là mì ăn liền Đại Gia Đình Ki Do của Kinh Đô, với hương vị thuần Việt như Lẩu Canh Chua Cá, Lẩu Riêu Cua, Tôm Hải Sản Chua Cay, Bò Satế Hành, Thịt Bằm Hành Phi. Khi gắp từng sợi mì vàng óng, thưởng thức muỗng nước dùng đậm đà, bạn có thể cảm nhận được trong đó cảm giác gần gũi, thân quen của một bữa cơm nhà. Điều này khiến bữa ăn đơn giản, nhanh chóng cũng trở nên ngon miệng không kém gì bữa ăn hoàn chỉnh.


Mì ăn liền sẽ ngon miệng hơn với các hương vị đậm đà quen thuộc như lẩu canh cua cá


… hay lẩu riêu cua

2. Chọn sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Đừng bao giờ lơ là với yếu tố an toàn thực phẩm. Bữa ăn nhanh nhưng phải tốt cho sức khỏe, tiện dụng nhưng phải đảm bảo an toàn. Hãy ưu tiên chọn những thương hiệu uy tín trên thị trường, với nguồn nguyên liệu tuyển chọn, dây chuyền sản xuất hiện đại.

Chẳng hạn như với sản phẩm mì ăn liền Đại Gia Đình, Kinh Đô đã rất cẩn trọng trong việc chọn nhà cung cấp, để có nguồn nguyên liệu tốt nhất, từ sợi mì đến gói bột nêm. Đặc biệt, nguồn dầu ăn được cung cấp bởi các công ty chất lượng đứng đầu Việt Nam, mang đến sự an tâm tuyệt đối. Dây chuyền sản xuất được đầu tư hiện đại để giảm lượng dầu giữ lại trong mỗi gói mì, bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng.


Hãy bổ sung lượng đạm và chất xơ cho tô mì thêm hấp dẫn, bổ dưỡng

3. Tăng cường chất xơ

Bữa ăn chỉ với mì ăn liền sẽ càng trở nên ngon lành, bổ dưỡng hơn khi được cung cấp thêm lượng chất xơ phong phú từ rau củ quả tươi. Vì vậy, những lúc chọn mì để thay thế bữa ăn, hãy… lướt qua tủ lạnh, xem có loại rau củ tươi ngon nào phù hợp, để bổ sung cho tô mì ăn liền thơm phức, nóng hổi hay không. Ví dụ một quả cà chua sẽ kết hợp tuyệt vời với tô mì Lẩu Riêu Cua; một ít ngò gai, húng quế, giá tươi sẽ khiến tô mì Bò Satế Hành của bạn trở nên ngon không cưỡng nổi.


Giá tươi, ngò gai rất thích hợp cho tô mì Bò Satế Hành

4. Bổ sung lượng đạm phù hợp

Bạn có thể thêm vào tô mì một quả trứng gà hoặc một ít thịt bò, thịt nạc băm, tôm khô, xúc xích, giò lụa... Chú ý chọn nguyên liệu kết hợp thật khéo, để không những bổ sung thêm đạm cho bữa ăn mà còn khiến hương vị tô mì ăn liền càng trở nên đậm đà nhé. Chẳng hạn tôm khô sẽ rất thích hợp để kết hợp cùng hương vị mì Tôm Hải Sản Chua Cay nóng hổi; chút thịt nạc băm sẽ hòa quyện đầy tinh tế vào tô mì Thịt Bằm Hành Phi của bạn. Chỉ cần động tác “chế biến” nhanh gọn ấy thôi, tô mì ăn liền không chỉ thơm ngon hơn mà còn đảm bảo để bạn không thiếu chất, ngay cả khi bận rộn.

Theo www.phunuonline.com.vn

Copyright © 2012 TinTuc.net. All rights reserved.